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FoodDay
15 de Agosto 2023

En este evento único, el CIATEJ, INCUBACHEF, PLAI y CCD se unen para impulsar a emprendedores y empresarios en sus ideas, fortaleciendo sus negocios y generando una industria más fuerte. Conéctate con actores socioeconómicos y descubre cómo fortalecer tu negocio y mejorarlo en esta plataforma única. ¡Únete al evento que está transformando el mundo de la gastronomía!

Escríbenos

¡Descubre el futuro de la gastronomía en el primer
Food Day!

Independencia 55
Guadalajara, Jalisco, México.

Conoce a nuestra audiencia:

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Inversionistas

Empresarios

Proveedores

Hoteles

Restarurantes

Funcionarios públicos

Emprendedores

Productores

Directivos

Profesionales de la industria alimentaria y gastronómica

Interesados en el tema

Empresarios del sector retail y del HORECA

Espacio de negocios, capacitación y networking que estimula la promoción de empresas y productos alimenticios y restauranteros para elevar la competitividad en Jalisco, México e Iberoamérica.


300 Asistentes
Un día de capacitación
Piso comercial y mesas de negocio
5 ponencias magistrales
Expo
Encuentros B2B con cadenas comerciales
Pasarela de inversión

Programa:

7:30

Registro.

8:15

Conferencia “Etiquetado nutrimental, como formular sin sello“ Dra. Claudia Alvarado Osuna. Investigadora CIATEJ.

9:15

Conferencia “Inocuidad como estrategia para ampliar los  mercados” Ing. Adrián Casillas. Representante a nivel latinoamérica de la FSSC (Food Safety System Certification).

10:15

Inauguración.

10:45

Receso.

11:00

Conferencia magistral.

12:00

Conferencia “Tendencias de innovación en la industria alimentaria” Dra. Ángela Suárez Jacobo. Investigadora CIATEJ.

13:00

Caso de éxito KURAGO Biotek, CEO Mtro. Antonio Cruz.

14:00

Mesa redonda.

15:00

Comida y networking

16:30

Pasarela de negocios ante inversionistas y encuentros B2B

19:30

Cierre